Degustazione Tartufi Mamerie e Mazzalùa | Giovedì 5 novembre 2026
Giovedì 5 novembre, dalle 17.00 alle 19.00, ti aspettiamo da Incantalia per una degustazione dedicata alle specialità al tartufo Mamerie, in abbinamento alle bollicine analcoliche Mazzalùa.
Azienda friulana con sede a Tavagnacco, Mamerie unisce ricerca e attenzione agli ingredienti naturali. La sua linea al tartufo ne valorizza l’aroma attraverso preparazioni che invitano a sperimentare in cucina.
Ad accompagnare gli assaggi ci sarà Mazzalùa, bevanda frizzante senza alcol, aromatica e profumata: un’occasione per esplorare nuovi abbinamenti da portare in tavola.