gennaio 2026

Il primo buongiorno dell’anno

Sottotitolo
Una colazione speciale, tra le eccellenze della selezione Incantalia.

Gennaio è il mese dei buoni propositi, della borsa di yoga pronta, del “quest’anno sarà diverso”, dell’inizio di ogni inizio. È anche, per tradizione, il mese del rientro: quello in cui il freddo, il ritorno ai ritmi quotidiani e il celebre Blue Monday mettono alla prova l’energia e l’umore. Proprio per questo, abbiamo scelto di omaggiare l’anno appena iniziato partendo dall’inizio di ogni giornata: la colazione!

Se la vera sfida è semplicemente riprendere, noi riprendiamo l'anno e l'attività dal primo momento della giornata: con una colazione speciale, all'insegna delle cose buone, della gentilezza e dell'eccellenza. Ecco i nostri consigli.

Due magnifiche ricette di tè

La sveglia suona, fuori è ancora buio, e l'unica cosa che desideriamo è restare sotto le coperte. C'è un modo per rendere tutto più dolce: affrontare la giornata con una colazione curata, golosa e sana.  Ti consigliamo due tè eccellenti, tra loro molto diversi, profumati ed energizzanti. Dal mondo Dammann Frères, l'iconico Grand Goût Russe: tè nero valorizzato da un viaggio che inizia con il profumo intenso del bergamotto e si arricchisce con le note sorprendenti del limone caviale. Per il tè verde, l'intramontabile Miss Dammann, altra ricetta classica della Maison, che unisce tè verde e zenzero con gli aromi fruttati e aciduli del lime e del frutto della passione.

tè dammann

Le Fette biscottate

Le fette biscottate Pintaudi rispondono con una croccantezza che è musica per il palato mattutino. Nella versione classica offrono una golosità semplice e rassicurante; la variante con mirtilli e lamponi aggiunge una nota fruttata e leggermente acidula che sveglia anche i palati più assonnati. Perfette da sole, squisite con un velo di confettura o miele - e da Incantalia, trovi le deliziose composte di frutta Achillea, squisite e naturali, e le ricette più gourmand delle marmellate Agrimontana.

biscotti pintaudi

Il cioccolato

Nella nostra colazione, non può poi mancare il cioccolato, perfetto nel formato Napolitain: un quadretto di 25 g di pura bontà. Per un'esperienza forte e tonificante, ti suggeriamo i cioccolatini Napolitain 100% Criollo di Domori, una dolcezza davvero intensa, dalle tantissime sfumature sensoriali. Se invece vuoi trasformare ogni mattina in una piccola scoperta, il Coffret 30 Napolitains Single Origins ti permette di variare ogni giorno, esplorando le sfumature del cacao pregiato proveniente da diverse origini.

Se invece al mattino prediligi uno yogurt o un buon porridge, le fave di cacao Domori tostate e sgusciate sono il segreto per trasformare una colazione semplice in qualcosa di speciale. Al naturale o ricoperte, aggiungono croccantezza, ricchezza e quel sapore intenso e leggermente amarognolo che bilancia alla perfezione gli altri ingredienti. Sono anche incredibilmente salutari e ricche di antiossidanti.

fave di cacao domori

Succhi di frutta Achillea: gli autentici succhi “di frutta”.

E infine, l'immancabile tocco di freschezza. I succhi di frutta Achillea portano in tavola la semplicità e la dolcezza genuina della vera frutta, senza compromessi. In vasetto di vetro, i succhi di Achillea sono purissimi, da frutta 100%  bio, con solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta. Proposti in ben dodici gusti, ecco la nostra selezione per la colazione: il mela limpido, classico rassicurante; vellutato e asprigno il mirtillo di bosco, mentre ananas e ACE sono una carica di vitamine per chi ha bisogno di energia extra; il pompelmo, dalle note più amarognole e rinfrescanti e, per un tocco di colore festoso, la bontà dal color rubino del buonissimo succo di melagrana. 

succhi achillea

Ti aspettiamo a Trieste in via Einaudi 2/A per iniziare l'anno con gusto. Scopri qui gli orari di apertura del negozio.